雑が喰おう

中国のお箸の先が丸い理由

同じお箸文化のなのに、日本中国では一般的なお箸の形が違う。
日本のお箸の場合、食べ物をつかむ部分に向かって細く尖っていくが、中国のお箸は丸いままか、扁平。
そのため日本人にとっては、同じお箸でも中国のお箸は使いづらく感じてしまうこともある。
これは、食文化の違いからきているようで、日本食と違い、中華料理にはあまりを使わないので、をとるという作業がないために、小さいモノを掴みやすいように先が細くなくてもいいのだ。

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