雑が喰おう

お湯を沸かす時は中火で沸かす

お湯を沸かす時は強火、弱火より中火が効率的だそうです。
また、底の大きなで湧かした方が熱伝導が伝わって効率的なんだとか。
強火で一気に沸かしたいところですが、中火体感的には差は感じられませんでした。
実際に計測した訳ではないので正確な事は言えませんが……。

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