雑が喰おう

油料理の後の煙草が美味しい理由

油料理の後の煙草の味は格別と感じる喫煙者は多いと思います。
何言ってんだ!喫煙者消えろ!という煙草嫌いの人には興味のないお話ですが、油料理の後の煙草が美味しいのには理由があったのです。

普通、食後には、消化を助けるため唾液がたくさん分泌されます。
その唾液に煙草の成分がよく溶けるので、普段より美味しく感じるのです。
しかも、舌の上に油分が残るため、煙草の苦さなどの刺激性の味があまり感じなくなり、油料理の後はより一層、煙草が美味しく感じるのです。

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