雑が喰おう

鳥は辛いものでも平気で食べる

昨今は激辛ブームで辛い料理などが人気ですが、動物界ではハバネロのような辛いモノでも平気で食べてしまう動物がいるそうです。

それは鳥類
なんでも、類は哺乳類の受容体とちょっと異なっているために辛さに対して鈍感なのだそうです。

これは自然界でも重要なことで、哺乳類に唐辛子などの植物が食べられてしまった場合は、種まで歯で砕かれて消化されてしまいますが、鳥類に食べられた場合は丸呑みなので、消化されずに排出されるので排出された場所で発芽、成長することができるのです。
その為に唐辛子などの植物は自身に辛み成分を生成して哺乳類には食べられないようにしているのです。

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