雑が喰おう

イチゴの果実は赤い部分ではない

イチゴが嫌いと言う人はあまりいないのではないでしょうか。
子どもの好きな食べ物ランキングの上位に必ずいてそうなイチゴですが、イチゴの果実だと思っていたあの赤いのは果実ではないって知っていましたか?

といっても、イチゴの果実を食べると言って、食べても間違いではありません。
なぜならば、イチゴについているごまのようなつぶつぶ、あれが果実だからです。

あのごまのようなつぶつぶをイチゴのだと思っている人は多いのではないでしょうか。
では、赤い部分はなんなのかというと、花托(かたく)という部位になります。
花托とは、花弁や雌しべがつく部位になります。
イチゴはその花托が肥大したものなのです。

でも、果実部分ではないのに、あまずっぱくて美味しいからいいや。

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