雑が喰おう

涙の種類によって味は違うのか


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食と生活情報センター所長、八藤眞理学博士によると、そもそも涙には大きく分けて、嬉しいときや悲しいときなどに流す、感情の涙と眼にゴミが入ったときになどに出る外的要因の涙の二種類になるという。

感情の涙の場合、うれし涙や悲し涙は薄味で、くやし涙はしょっぱいのだとか。
外的要因の涙の場合は、感情の涙の塩分濃度よりも0.2%ほど高いのだという。

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