パセリの保存方法

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・パセリは乾燥しやすいのでポリ袋などに入れるか、砂糖を少し入れた水に指して冷蔵庫に入れておくと長持ちする。
・使い切れなかったパセリは、みじん切りにして乾燥させるか冷凍して保存すると長持ちします。
 その際に、キッチンペーパーの上にパセリを広げて電子レンジで乾燥させると簡単にできます。

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